Pause Franco-Suédoise 

Restauration | Salon de Thé | Patisseries | Épicerie Suédoise | Sur place et à emporter

La carte

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Horaires d’ouverture

Mardi / Mercredi / Jeudi 8h-18h
Vendredi / Samedi 9h-19h

Nous contacter / Kontakta oss : 09 81 05 21 60

LE SALÉ (varmrätt) Voir / se på "Notre carte du jour"

  • Soupe du moment et ses tartines selon saison (dagens soppa med smörgåsar, efter väder) | 9 €
  • Salade du moment selon saison (dagens sallad, efter väder) | 13 €
  • Tartine aux crevettes (räksmörgås) ou tartine de boulettes de viande (köttbullemacka) ou boulettes végétariennes (vegetarisk köttbullemacka, accompagnée de salade | 11 €
  • Tarte salée et sa salade (dagens paj med sallad) | 12 €
  • Plat du jour (dagens rätt) | 13 €
  • Boulettes de viande à la suédoise, airelle et sauce brune (köttbullar med lingonsylt och brunsås) | 14 €
  • Boulettes végétariennes  (vegetariska köttbullar),  | 14 € VEGAN
  • Saumon sauce suédoise (lax med dillsås) | 15 € SANS GLUTEN

LES DESSERTS (efterätt) Voir / se på "Notre carte du jour"

  • Princesse, un part (prinssestårtbit) : | 5 €
  • Pâtisserie du moment (dagens tårtbit) : Banoffee, gâteau à la carotte, tarte aux fruits (banoffee, morotskaka, olika fruktpajer)… 5 €
  • Fruits frais selon saison (färsk frukt efter väder) : Salade de fruit (fruktsallad), ananas frais (färsk ananas)…  | 5 €
  • Moelleux (mjukkaka)  | 3,5 €
  • Viennoiserie à la cannelle (kanelbullar) | 2,5 €
  • Viennoiserie Suédoise ou cookie (bullar och kakor)  | 2,5 €
  • Boulles aux chocolats (chokladbollar) | 1,2 €
  • 5 viennoiseries  (5 bullar eller kakor) | 10 €
  • 5 boules aux chocolats (5 chokladbollar) | 5 €

FORMULE PETIT DEJEUNER

Jusqu’à 12h

(Frukost meny serverad tom kl. 12)

7,5 €/ Personne

1 Boisson chaude au choix

(En valfri varmdryck)

1 Boisson froide au choix (Smoothie + 1 €)

(Valfri kalldryck, (smoothie + 1 €))

-1 Viennoiserie suédois ou 1 Cookie au choix 
(Valfri bulle)

FORMULE MIDI (lunchmeny)

Plat au choix (en valfri varmrätt)
+ 6 €
Boisson sans alcool + dessert

(Dryck utan alkohol + efterätt)

+ 7 €
Boissons alcoolisé + dessert

(Dryck med alkohol + efterätt)

FORMULE ENFANT (barnmeny)

1 petite assiette de boulettes de viande ou boulettes végétariennes avec accompagnement du jour

+ 1 Boisson: sirop, jus ou soda

+ 1 dessert: cookie, vienoisserie ou compote BIO

1 liten tallrik med köttbullar eller vegetariskaköttbullar med dagens tillbehör

+1 dryck: saft, juice eller läsk

+1 chokladkaka, bulle eller fruktkompot BIO

=
11 €

FORMULE BRUNCH SUEDOIS

Uniquement les samedis de 9h-12h

(Varje lördag Svensk Brunch

from kl. 9 tom kl. 12)

15,5 €/ Personne

1 Boisson chaude au choix

(1 Valfri varmdryck)

1 Boisson froide au choix

(Smoothie + 1 €)

(1 Valfri kalldryck, (smoothie + 1 €))

1 Tartine suédois au choix (1 valfri smörgås):

-Crevettes (Räksmörgås)

-Boulettes de viande (Köttbullemacka)

-Boulettes végétarienne

(Vegetarisk köttbullemacka)

ou (eller)

-Omelette nature 
(Naturell omelette)

-1 Viennoiserie suédoise au choix 
(1 Valfri bulle)

et (och)

-1 Scones ou 1 Moelleux du jour 
(1 Scones eller dagens mjuk kaka)

BOISSONS CHAUDES (varm dryck)

  • Expresso 1,9 €
  • Déca exp (koffeinfritt) | 1,9 €
  • Noisette / Macchiato | 2,1 €
  • Café long ou déca long | 2,1 €
  • Café au lait (moyen) | 2,5 €
  • Cappuccino (Moyen) | 3,2 €
  • Double Expresso | 3,2
  • Americano| 3,4
  • Café Crème ou Flat white | 3,6 €
  • Americano au lait| 3,8 €
  • Thé ou infusion (en vrac) | 4 €
  • Chai Latte | 5 €
  • Café Latte | 4,2 €
  • Chocolat chaud (O’Boy) | 3,8 
  • Chocolat chaud à l’ancienne | 4,2 €
  • Chocolat / Café Liégeois | 4,5 €
  • Moka | 4,5 €
  • Lait chaud| 3 €
  • Extra shot expresso | 1,5

BOISSONS FROIDES (kall dryck)

  • Eau plate (50 cl) | 2,5 €
  • Sirop à l’eau (saft)| 2,5 €
  • Jus en brique suédois (20 cl) 2,5 €
  • Eau gazeuse (50 cl) | 3 € 
  • Eau gazeuse citron « Loka » (33cl)3 € 
  • Soda (2 cl) | 3 €  
  • Jus Pago (20 cl) ou jus d’airelle (lingon dryck) | 3 €
  • Orange pressée | 4,2 €
  • Thé glacé infusé maison | 4 €
  • Smoothie fruits 100% naturel | 5 €
  • Café, ou Chocolat Frappé | 3,8 €
  • Café Latte frappé| 4,2 €
  • Moka frappé | 4,5 €
  • Verre de lait (20 cl) | 3 €
  • Bière sans alcool (alkoholfri öl) (33 cl) | 4,2 €
  • Bière « Ratz » (33 cl) | 5 €
  • Vin de la région (le verre) | 4,5 €

Carte des vins (Vinlista)

  VIN ROUGE 

  • Domaine de Longueroche Tradition 2022, Corbières (75 cl)  15 €

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VIN BLANC 

  • Côtes de Gascogne               Refuge d’Amour 2023 (75 cl)        15 €

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VIN ROSÉ 

    • Labastide                                  Rosé Satiné Gaillac (75 cl)         15 €

CARTE DE THÉS (4 €)

Thé noir (svart te)

  • Earl Grey: bergamote et agrumes
  • Chai Noir BIO: cannelle, fenouil, gingembre, anis, clou de girofle, cardamome
  • Spicy Blend: chai masaala, cannelle, cardamome, clou de girofle, églantier
  • Myrtilles glacées: myrtille, cassis, verveine et fleurs bleuetangue et fruit de la passion
  • Söderblandning: Fruits tropicaux et fleurs
  • Thé du moment sélection selon la saison

Thé vert  (grönt te)

  • Marrakesh: menthe poivrée
  • China Jasmin: fleur de jasmin
  • Clin d’œil à Toulouse: violette- framboise (thé vert et blanc)
  • Fraicheur: pamplemousse, gingembre (thé vert, blanc et maté)
  • Détox Supergreen BIO: citron (thé vert, blanc et maté)
  • Söderblandning: fruits tropicaux et fleurs
  • Thé du moment: sélection selon la saison

Thé blanc  (vitt te)

  • Thé du dragon: Litchi-pêche
  • Thé Ibiza Sunrise: Pamplemousse et citron  

Rooibos (rött te) 

  • Road to Africa: mangue, menthe et citron
  • BIO: Myrtille et gingembre

Tisane / Infusion  (ört te)

  • Tisane des Elfes: Agrumes et baies sauvages
  • Tisane Amour Provence: Romarin, Thym et citron  
  • Infusions fruité saveur pomme cannelle