Pause Franco-Suédoise
Restauration | Salon de Thé | Patisseries | Épicerie Suédoise | Sur place et à emporter
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Horaires d’ouverture
Mardi / Mercredi / Jeudi 8h-18h
Vendredi 8h-19h
Samedi 9h-19h
Nous contacter / Kontakta oss : 09 81 05 21 60
LE SALÉ (varmrätter)
Voir / se på « Notre carte du jour »
du mardi au vendredi, 12h-14h
(tisdag till fredag, kl. 12.00-14.00)
- Soupe du moment et ses tartines selon saison (dagens soppa med smörgåsar, efter väder) | 9 €
- Salade du moment selon saison (dagens sallad, efter väder) | 13 €
- Tarte salée et sa salade (dagens paj med sallad) | 12 €
- Plat du jour (dagens rätt) | 13 €
SPÉCIALITÉS SUÉDOISES
- Tartine suédoise accompagnée de salade | 11 €
– Räksmörgås (crevettes, œuf dur, sauce à l’aneth et crudités)
– Köttbullemacka (boulettes de viande ou boulettes végétariennes sur une salade de betteraves, pommes, oignons, crudités) - Boulettes de viande à la suédoise, airelles et sauce brune (köttbullar med lingonsylt och brunsås) | 14 €
- Boulettes végétariennes (vegetariska köttbullar) | 14 € VEGAN
- Saumon sauce suédoise (lax med dillsås) | 15 € SANS GLUTEN
Tous nos plats chauds viennent avec un accompagnement du jour à base de pommes de terre et de légumes.
(Alla våra varma rätter serveras med dagens tillbehör potatis och grönsaker.)
LES DESSERTS (efterätt) Voir / se på "Notre carte du jour"
- Princesse, un part (prinssestårtbit) : | 5 €
- Pâtisserie du moment (dagens tårtbit) : Banoffee, gâteau à la carotte, tarte aux fruits (banoffee, morotskaka, olika fruktpajer)… 5 €
- Fruits frais selon saison (färsk frukt efter väder) : Salade de fruit (fruktsallad), ananas frais (färsk ananas)… | 5 €
- Moelleux (mjukkaka) | 3,5 €
- Viennoiserie à la cannelle (kanelbullar) | 2,5 €
- Viennoiserie Suédoise ou cookie (bullar och kakor) | 2,5 €
- Boulles aux chocolats (chokladbollar) | 1,2 €
- 5 viennoiseries (5 bullar eller kakor) | 10 €
- 5 boules aux chocolats (5 chokladbollar) | 5 €
FORMULE PETIT-DÉJEUNER | 7,5 €
Jusqu’à 12h
(Frukost meny serverad tom kl. 12)
1 Boisson chaude au choix
(En valfri varmdryck)
1 Boisson froide au choix (Smoothie + 1 €)
(Valfri kalldryck, (smoothie + 1 €))
1 Viennoiserie suédois ou 1 Cookie au choix
(Valfri bulle)
FORMULE MIDI (lunchmeny)
du mardi au vendredi, 12h-14h
(tisdag till fredag, kl. 12.00-14.00)
Plat au choix (en valfri varmrätt) + 6 €
Boisson sans alcool + dessert
(Dryck utan alkohol + efterätt)
Plat au choix (en valfri varmrätt) + 7 €
Boissons alcoolisé + dessert
(Dryck med alkohol + efterätt)
FORMULE ENFANT (barnmeny)
11 €
1 petite assiette de boulettes de viande ou boulettes végétariennes avec accompagnement du jour
+ 1 Boisson: sirop, jus ou soda
+ 1 dessert: viennoiserie du moment ou compote
1 liten tallrik med köttbullar eller vegetariskaköttbullar med dagens tillbehör
+1 dryck: saft, juice eller läsk
+1 bulle, dagenskaka eller fruktkompot
PETIT BRUNCH SUÉDOIS | 17,5 €
(Liten brunch)
Uniquement les samedis, 9h-15h
(Varje lördag, kl. 9.00-15.00)
• 1 Boisson chaude (1 varmdryck)
• 1 Boisson froide (1 kalldryck)
• 1 Tartine crevettes (1 räksmörgås) ou 1 Tartine boulettes (1 köttbullemacka) ou 1 Omelette nature (naturell omelette)
• 1 Viennoiserie suédoise, 1 scone ou 1 moelleux du jour (1 bulle, 1 scones eller dagens mjuka kaka)
• 1 Bowl : yaourt ou chia (avoine, fruits frais, amandes et raisins secs)
(1 skål: yoghurt eller chiapudding (havre gryn, färsk frukt, mandel och russin))
1 Chai Latte, 1 Mocka ou 1 Liégeois à la place de la boisson chaude : + 1 €
1 Smoothie à la place de la boisson froide : + 1 €
1 Pâtisserie à la place du bulle : + 2 €
Lait végétal supplément + 0,5€
Brunch sans gluten ou vegan sur demande
GRAND BRUNCH SUÉDOIS | 23,5 €
(Stor brunch)
Uniquement les samedis, 9h-15h
(Varje lördag, kl. 9.00-15.00)
• 1 Boisson chaude (1 varmdryck)
• 1 Boisson froide (1 kalldryck)
• 1 Tartine crevettes (1 räksmörgås) ou 1 Tartine boulettes (1 köttbullemacka) ou 1 Omelette nature (naturell omelette)
• 1 Raggmunk (galette de pomme de terre suédoise), airelles et bacon
(1 Raggmunk med lingon och bacon)
• 1 Viennoiserie suédoise, 1 scone ou 1 moelleux du jour (1 bulle, 1 scones eller dagens mjuka kaka)
• 1 Bowl : yaourt ou chia (avoine, fruits frais, amandes et raisins secs)
(1 skål: yoghurt eller chiapudding (havre gryn, färsk frukt, mandel och russin))
1 Chai Latte, 1 Mocka ou 1 Liégeois à la place de la boisson chaude : + 1 €
1 Smoothie à la place de la boisson froide : + 1 €
1 Pâtisserie à la place du bulle : + 2 €
Lait végétal supplément + 0,5€
Brunch sans gluten ou vegan sur demande
BOISSONS CHAUDES (varm dryck)
- Expresso | 1,9 €
- Déca exp (koffeinfritt) | 1,9 €
- Noisette / Macchiato | 2,1 €
- Café long ou déca long | 2,1 €
- Café au lait (moyen) | 2,5 €
- Cappuccino (Moyen) | 3,2 €
- Double Expresso | 3,2 €
- Americano| 3,4 €
- Café Crème ou Flat white | 3,6 €
- Americano au lait| 3,8 €
- Thé ou infusion (en vrac) | 4 €
- Chai Latte | 5 €
- Café Latte | 4,2 €
- Chocolat chaud (O’Boy) | 3,8 €
- Chocolat chaud à l’ancienne | 4,2 €
- Chocolat / Café Liégeois | 4,5 €
- Moka | 4,5 €
- Lait chaud| 3 €
- Extra shot expresso | 1,5 €
Chantilly supplément + 0,5 €
Lait végétal supplément + 0,5€
BOISSONS FROIDES (kall dryck)
- Eau plate (50 cl) | 2,5 €
- Sirop à l’eau (saft)| 2,5 €
- Jus en brique suédois (20 cl) 2,5 €
- Eau gazeuse (50 cl) | 3 €
- Eau gazeuse citron « Loka » (33cl)| 3 €
- Soda (2 cl) | 3 €
- Jus Pago (20 cl) ou jus d’airelle (lingon dryck) | 3 €
- Orange pressée | 4,2 €
- Thé glacé infusé maison | 4 €
- Smoothie fruits 100% naturel | 5 €
- Café, ou Chocolat Frappé | 3,8 €
- Café Latte frappé| 4,2 €
- Moka frappé | 4,5 €
- Verre de lait (20 cl) | 3 €
- Bière sans alcool (alkoholfri öl) (33 cl) | 4,2 €
- Bière « Ratz » (33 cl) | 5 €
- Vin de la région (le verre) | 4,5 €
Carte des vins (Vinlista)
Le vin n’est servi qu’avec le déjeuner.
(Vin serveras endast till lunch.)
VIN ROUGE
Domaine de Longueroche Tradition 2022, Corbières (75 cl) | 15 €
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VIN BLANC
Côtes de Gascogne Refuge d’Amour 2023 (75 cl) | 15 €
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VIN ROSÉ
Labastide Rosé Satiné Gaillac (75 cl) | 15 €
CARTE DE THÉS (4 €)
Thé noir (svart te)
- Earl Grey: bergamote et agrumes
- Chai Noir BIO: cannelle, fenouil, gingembre, anis, clou de girofle, cardamome
- Spicy Blend: chai masaala, cannelle, cardamome, clou de girofle, églantier
- Myrtilles glacées: myrtille, cassis, verveine et fleurs bleuetangue et fruit de la passion
- Söderblandning: Fruits tropicaux et fleurs
- Thé du moment sélection selon la saison
Thé vert (grönt te)
- Marrakesh: menthe poivrée
- China Jasmin: fleur de jasmin
- Clin d’œil à Toulouse: violette- framboise (thé vert et blanc)
- Fraicheur: pamplemousse, gingembre (thé vert, blanc et maté)
- Détox Supergreen BIO: citron (thé vert, blanc et maté)
- Söderblandning: fruits tropicaux et fleurs
- Thé du moment: sélection selon la saison
Thé blanc (vitt te)
- Thé du dragon: Litchi-pêche
- Thé Ibiza Sunrise: Pamplemousse et citron
Rooibos (rött te)
- Road to Africa: mangue, menthe et citron
- BIO: Myrtille et gingembre
Tisane / Infusion (ört te)
- Tisane des Elfes: Agrumes et baies sauvages
- Tisane Amour Provence: Romarin, Thym et citron
- Infusions fruité saveur pomme cannelle
